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Carta delle Birre


BIRRE IN BOTTIGLIA

Un viaggio tra l'Italia e il Belgio


BIRRIFICIO LA GRANDA 0.75 cl

Essenziale

Birra bianca ricca in luppolo, di facile beva

BEVUTE TUTTE

Abbaziale

Birra di ispirazione belga, ambrata e con molto luppolo

BEVUTE TUTTE

Spirituale

Birra ad alto contenuto alcolico, ma gradevole per equilibrio fra malto e luppolo

€ 12.00

Passionale

Birra bianca di frumento tipo Weiss con aggiunta di segale

€ 12.00

BIRRIFICIO GIRATEMPO 0.75 cl

Niimbus

Birra bionda fermentata con il mosto di Moscato

€ 12.00

Manico Rosso

Birra ambrata fermentata con il mosto di Moscato

€ 12.00

Yule

Birra scura dai malti tostati dal sapore intenso

€ 12.00

Albina

Birra chiara dal gusto decisamente aromatico e agrumato

€ 12.00

BIRRIFICIO METZGER BIRRA DI TORINO DAL 1848

Lager Premium 33cl

Birra dorata stile Pilsner. L’utilizzo del mais le conferisce una sfumatura dolce che viene piacevolmente compensata dal giusto dosaggio del luppolo

€ 4.50

Butterfly I.P.A.

Birra in latta doppio malto, sapore intenso e amara sul finale

€ 4.00

BIRRIFICIO MILANO 0.33 cl

La Virata

Birra chiara stile Blanche, complessa e delicata dai sentori di coriandolo e arancia

€ 6.00

La Veloce

Birra dorata in stile Golden Ale, sentori erbacei e una piacevole luppolatura

€ 6.00

Vola Basso

Birra Ambrata in stile Ipa dalle note luppolate e di caramello

€ 6.00

Otto Cubano

Scotch Ale con marcato sapore di whisky torbato e frutta candita

€ 6.50

BIRRIFICIO VIVEN BELGIO 0.33 cl

Bruin

Scura, profuma di frutti maturi e un sapore di malti tostati e cioccolato con note di caramello e caffè.

€ 5.00

Master Ipa

Indian pale ale dal gusto bilanciato, decisamente luppolata con un retro gusto di limone

€ 6.00

Smoked Porter

Scura, con accenti Amari dovuti al luppolo, profumo di caffè con note di torba

€ 6.00

BIRRIFICIO PREARIS BELGIO 0.33 cl

Smokey Li

Bionda affumicata usando il celebre the Lapsang Souchong, corpo deciso e gusto importante

€ 7.00

BIRRIFICIO FORT LAPIN BELGIO 0.33 cl

Blanche

Birra chiara e leggera, la classica tra le classiche birre belga, fresca e agrumata

€ 5.00

Rouge

Birra ambrata dal corpo leggero, con un grande equilibrio fra dolce e amaro finale

€ 5.00

BIRRIFICIO BRUSSEL BEER PROJECT BELGIO 0.33 cl

Delta Ipa

Birra biondo rame, un viaggio tropicale con note di lychee e frutto della passione. Luppolo dissetante

€ 6.00

BIRRIFICIO HOF TEN DORMAAL BELGIO 0.33 cl

Blonde

Birra non filtrata dal corpo bilanciato tra malto e luppolo, ma con qualche grado in più

€ 5.00

Tin To

Birra italo-belga marchiata TrippelB, una collaborazione tra Tildonk e Torino Biondo carico, velata con aromi fruttati ed erbacei, agrumi e frutta esotica con note amare dei luppoli

€ 5.00

ABBAZIA TRAPPISTES ACHEL BELGIO 0.33 cl

Bruin Beer

Dubbel beer,color marrone ambrato, schiuma spessa, aromi di agrumi caramello e luppolo

€ 6.00

ABBAZIA TRAPPISTES ROCHEFORT BELGIO 0.33 cl

N. 8

Bruna, di corpo con sentori agrumati e fruttati, sapori di spezie e liquirizia, finale amarognolo

€ 6.00

N. 10

Scura,schiuma densa,persistente, frutta secca, caffè,banana, note maltate speziate e di lievito

€ 7.00

ABBAZIA TRAPPISTES CHIMAY BELGIO 0.33 cl

Chiamay Première

Ambrata dai sentori di albicocca, aroma ricco e bilanciato con un tocco amaragnolo

€ 6.00

BIRRIFICIO VICARIS BELGIO 0.33 cl

General

Rossa, magnifica schiuma color crema, corposa e di carattere, giusto equilibrio luppolo maltoBruna, di corpo con sentori agrumati e fruttati, sapori di spezie e liquirizia, finale amarognolo

€ 6.00

BEVANDE

Acqua Minerale Naturale ½ litro Lurisia

€ 2.00

Acqua Minerale Gasata ½ litro Lurisia

€ 2.00

Spritz

€ 5.00

1/2 litro Spritz

€ 8.00

Bibite in bottiglietta

(Coca Cola, Sprite, Aranciata, Chinotto, Tonica, Gazzosa)

€ 2.50

CAFFETTERIA

Caffè

€ 1.50

Corretto

€ 2.00

Orzo

€ 2.00

Cappuccino

€ 2.00

Caffè Leccese

Caffè/ghiaccio/latte di mandorla

€ 2.50

PER IL VINO CONSULTATE LA SEZIONE CARTA DEI VINI



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