BIRRE IN BOTTIGLIA
Un viaggio tra l'Italia e il Belgio
BIRRIFICIO LA GRANDA 0.75 cl
Essenziale
Birra bianca ricca in luppolo, di facile beva
Abbaziale
Birra di ispirazione belga, ambrata e con molto luppolo
Spirituale
Birra ad alto contenuto alcolico, ma gradevole per equilibrio fra malto e luppolo
Passionale
Birra bianca di frumento tipo Weiss con aggiunta di segale
BIRRIFICIO GIRATEMPO 0.75 cl
Niimbus
Birra bionda fermentata con il mosto di Moscato
Manico Rosso
Birra ambrata fermentata con il mosto di Moscato
Yule
Birra scura dai malti tostati dal sapore intenso
Albina
Birra chiara dal gusto decisamente aromatico e agrumato
BIRRIFICIO METZGER BIRRA DI TORINO DAL 1848
Lager Premium 50cl
Birra dorata stile Pilsner. L’utilizzo del mais le conferisce una sfumatura dolce che viene piacevolmente compensata dal giusto dosaggio del luppolo
Lager Premium 33cl
Birra dorata stile Pilsner. L’utilizzo del mais le conferisce una sfumatura dolce che viene piacevolmente compensata dal giusto dosaggio del luppolo
Butterfly I.P.A.
Birra in latta doppio malto, sapore intenso e amara sul finale
BIRRIFICIO MILANO 0.33 cl
La Virata
Birra chiara stile Blanche, complessa e delicata dai sentori di coriandolo e arancia
La Veloce
Birra dorata in stile Golden Ale, sentori erbacei e una piacevole luppolatura
Vola Basso
Birra Ambrata in stile Ipa dalle note luppolate e di caramello
Otto Cubano
Scotch Ale con marcato sapore di whisky torbato e frutta candita
BIRRIFICIO VIVEN BELGIO 0.33 cl
Bruin
Scura, profuma di frutti maturi e un sapore di malti tostati e cioccolato con note di caramello e caffè.
Master Ipa
Indian pale ale dal gusto bilanciato, decisamente luppolata con un retro gusto di limone
Smoked Porter
Scura, con accenti Amari dovuti al luppolo, profumo di caffè con note di torba
BIRRIFICIO PREARIS BELGIO 0.33 cl
Smokey Li
Bionda affumicata usando il celebre the Lapsang Souchong, corpo deciso e gusto importante
BIRRIFICIO FORT LAPIN BELGIO 0.33 cl
Blanche
Birra chiara e leggera, la classica tra le classiche birre belga, fresca e agrumata
Rouge
Birra ambrata dal corpo leggero, con un grande equilibrio fra dolce e amaro finale
BIRRIFICIO BRUSSEL BEER PROJECT BELGIO 0.33 cl
Delta Ipa
Birra biondo rame, un viaggio tropicale con note di lychee e frutto della passione. Luppolo dissetante
BIRRIFICIO HOF TEN DORMAAL BELGIO 0.33 cl
Blonde
Birra non filtrata dal corpo bilanciato tra malto e luppolo, ma con qualche grado in più
Tin To
Birra italo-belga marchiata TrippelB, una collaborazione tra Tildonk e Torino Biondo carico, velata con aromi fruttati ed erbacei, agrumi e frutta esotica con note amare dei luppoli
ABBAZIA TRAPPISTES ACHEL BELGIO 0.33 cl
Bruin Beer
Dubbel beer,color marrone ambrato, schiuma spessa, aromi di agrumi caramello e luppolo
ABBAZIA TRAPPISTES ROCHEFORT BELGIO 0.33 cl
N. 8
Bruna, di corpo con sentori agrumati e fruttati, sapori di spezie e liquirizia, finale amarognolo
N. 10
Scura,schiuma densa,persistente, frutta secca, caffè,banana, note maltate speziate e di lievito
ABBAZIA TRAPPISTES CHIMAY BELGIO 0.33 cl
Chiamay Première
Ambrata dai sentori di albicocca, aroma ricco e bilanciato con un tocco amaragnolo
BIRRIFICIO VICARIS BELGIO 0.33 cl
General
Rossa, magnifica schiuma color crema, corposa e di carattere, giusto equilibrio luppolo maltoBruna, di corpo con sentori agrumati e fruttati, sapori di spezie e liquirizia, finale amarognolo
BEVANDE
BIRRE ALLA SPINA
Birra Artigianale Kolsh Birrificio Nicese (Nizza Monferrato)
Birra chiara in perfetto stile tedesco, mediamente luppolata e beverina
Birra piccola hiara
Birra media chiara
Il litro e mezzo
BEVANDE
Acqua Minerale Naturale ½ litro Lurisia
Acqua Minerale Gasata ½ litro Lurisia
Panachè pIccola
Panachè media
Spritz
1/2 litro Spritz
Bibite in bottiglietta
(Coca Cola, Sprite, Aranciata, Chinotto, Tonica, Gazzosa)
CAFFETTERIA
Caffè
Corretto
Orzo
Cappuccino
Caffè Leccese
Caffè/ghiaccio/latte di mandorla